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	<title>A Noi La Parola &#187; dieta vegetariana</title>
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		<title>INTERVENTO DEL PROF. UMBERTO VERONESI ALLA TERZA GIORNATA DE “LA COSCIENZA DEGLI ANIMALI”.</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Aug 2011 11:02:17 +0000</pubDate>
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		<title>DIETA VEGETARIANA (LATTO, OVO, VEGETARIANA), ASPETTI POSITIVI E INTRODUZIONE NELLE SCUOLE. PROPOSTA DELLA L.A.V.</title>
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		<pubDate>Thu, 15 Apr 2010 18:06:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[DIETA VEGETARIANA (LATTO, OVO, VEGETARIANA), ASPETTI POSITIVI E INTRODUZIONE NELLE SCUOLE. PROPOSTA DELLA L.A.V. L&#8217;argomento alimentazione in genere ha suscitato per millenni interrogativi diversi, in particolare i primi uomini si nutrivano di radici, bacche, frutta, semi e verdura, successivamente l&#8217;alimentazione si estese alla carne cruda, infine col passare del tempo l’uomo diventò pastore e poi agricoltore. Imparò ad accendere il fuoco e cominciò a far arrostire le carni e ad abbrustolire i semi e le bacche. Le carni o i semi erano cotti direttamente sulla brace o sulla cenere e arrostiti su pietre riscaldate. L’uomo imparò anche ad utilizzare il miele e il sale per migliorare il gusto dei cibi. E&#8217; quindi difficile, se non impossibile, oggi – dopo millennni alimentazione carnivora &#8211; per un neo genitore essere messo nelle condizioni di non poter trasmettere al proprio figlio la propria cultura, in particolare  quando si tratta di una cultura non violenta, di rispetto verso se stessi, gli altri e l’ambiente. Questo, oggi accade a molti genitori vegetariani, che consultandosi con...]]></description>
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